2023-12-05 09:08:17 +00:00
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# 微波炉荷包蛋的做法
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2023-12-05 09:09:53 +00:00
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微波炉荷包蛋是一道简单易做且富含蛋白质的菜。只需要微波炉 120 秒内就可以完成，适合通勤社畜早餐。
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## 必备原料和工具
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- 鸡蛋
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- 芝麻油
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- 盐
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## 计算
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每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1 个人早饭佐餐。
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每份：
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- 鸡蛋 2 个
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- 饮用水 35ml
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- 芝麻油 3ml
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- 盐 0.8g
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## 操作
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- 将鸡蛋打入小碗中，用筷子在所有鸡蛋黄上扎 2 个洞，避免加热弄脏微波炉
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- 然后向碗内倒入常温饮用水
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- 再向碗内倒入食用盐
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- 最后加入芝麻油
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- 将放好材料的碗放入微波炉中，高火加热 80 秒
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- 到达设定时间后，使用抹布垫着手取出成品
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## 附加内容
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- 微波炉加热前，如果想进一步避免蛋黄和蛋白溅射，可以在碗上盖个盖子避免弄脏微波炉
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