57 lines
1.6 KiB
Markdown
57 lines
1.6 KiB
Markdown
|
# 微波炉蛋糕的做法
|
|||
|
|
|
|||
|
|
微波炉"叮"蛋糕，大约需要 2 分钟 就能搞定！
|
|||
|
|
|
|||
|
|
## 必备原料和工具
|
|||
|
|
|
|||
|
|
- 微波炉
|
|||
|
|
- 能放进微波炉的容器
|
|||
|
|
- 黄油
|
|||
|
|
- 面粉
|
|||
|
|
- 泡打粉（不加吃着像饼）
|
|||
|
|
- 鸡蛋
|
|||
|
|
|
|||
|
|
## 计算
|
|||
|
|
|
|||
|
|
- 鸡蛋🥚 1 个
|
|||
|
|
- 面粉🍚 15g
|
|||
|
|
- 泡打粉🍚 2.5g
|
|||
|
|
- 白（红）糖🍬 10g
|
|||
|
|
- 盐🧂 1g
|
|||
|
|
|
|||
|
|
（口味可选）
|
|||
|
|
|
|||
|
|
- 咖啡粉☕
|
|||
|
|
- 巧克力🍫
|
|||
|
|
- 麦片🍿
|
|||
|
|
- 牛奶🥛
|
|||
|
|
- 坚果🥜
|
|||
|
|
- 饼干屑🍪
|
|||
|
|
- 香蕉🍌
|
|||
|
|
- 非黑暗料理🍆
|
|||
|
|
|
|||
|
|
## 操作
|
|||
|
|
|
|||
|
|
- 加入以下食材，注意不要超过容器的 3/4
|
|||
|
|
- 挖半个鸡蛋大的黄油放进容器, 在微波炉**加热 15 秒**至融化
|
|||
|
|
- 将**巧克力/香蕉** 融化/搅碎成 **颗粒/糊状**
|
|||
|
|
- 打入一个鸡蛋并打散搅和
|
|||
|
|
- 15g 白（红）糖（甜党可以多加些） （见附 4）
|
|||
|
|
- 加入 1g 盐 (**如果后续的口味食材含盐需自己斟酌**)
|
|||
|
|
- 加入 2.5g 泡打粉
|
|||
|
|
- 加入 15g 面粉（筋度没太大影响）
|
|||
|
|
- **加入任何喜欢的口味食材!**（坚果与饼干等干食材不是现在放）
|
|||
|
|
- 搅和至看不见干粉的稠酸奶状
|
|||
|
|
- 加入可选的干燥食材（不包括冲泡粉）在顶端
|
|||
|
|
- 夸赞一下自己🥰
|
|||
|
|
- 微波炉（高火）加热 **1分钟** （至蓬松蛋糕形态）
|
|||
|
|
- 取出杯子（烫手啊啊啊啊↑）并拍朋友圈就可以吃了
|
|||
|
|
|
|||
|
|
## 附加内容
|
|||
|
|
|
|||
|
|
- 在夸赞自己之前的操作可以重复多遍做出更大的蛋糕
|
|||
|
|
- 泡打粉用来让蛋糕更蓬松 大多不含铝 几块钱一包 可以买了在家备着
|
|||
|
|
- **食材不要超过容器的3/4!!**
|
|||
|
|
|
|||
|
|
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
|