2022-02-20 03:07:43 +00:00
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# 酸梅汁的做法
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2020-05-08 13:01:48 +00:00
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## 必备原料和工具
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2020-05-08 13:19:50 +00:00
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- 酸梅晶固体饮料（[示例图片1](https://recipes-1258617162.cos.ap-beijing.myqcloud.com/front_side.jpg)、[示例图片2](https://recipes-1258617162.cos.ap-beijing.myqcloud.com/back_side.jpg)）
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2020-05-08 13:01:48 +00:00
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- 方糖（可选）
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- 北京二锅头酒（可选）
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## 计算
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2022-02-19 12:03:17 +00:00
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- 饮用水 1177 克
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- 酸梅晶固体饮料 120 克
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- 方糖 9 克
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- 北京二锅头酒 48 克
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2020-05-08 13:01:48 +00:00
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上述所有用量可以等比例增加或减小。
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## 操作
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2022-02-19 12:03:17 +00:00
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1. 取饮用水 1177 克。
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2. 放入酸梅晶固体饮料 60 克，使用汤匙顺时针搅拌 50 圈。
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3. 再放入剩下 60 克酸梅晶固体饮料，再次使用汤匙顺时针搅拌 50 圈。
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4. 放入 9 克的方糖，使用汤匙顺时针搅拌 100 圈。
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5. 放入北京二锅头酒 48 克，用汤匙顺时针搅拌 30 圈。
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2020-05-08 13:01:48 +00:00
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## 附加内容
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2022-02-19 12:03:17 +00:00
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如果没有准备方糖或北京二锅头，可以省略操作中的第 4 步或第 5 步。
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2020-05-08 13:01:48 +00:00
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放入冰箱冷藏后再饮用效果更佳。
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**饮酒请勿驾车。**
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
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