HowToCook/dishes/staple/麻油拌面.md

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2023-11-09 02:39:14 +00:00
# 麻油拌面的做法
省吃俭用懒人的菜:麻油拌面:想必大家都会有节约开销的时刻吧,附上个人耐吃又省钱的食谱。不需要太多的步骤简单的煮,捞,吃。
- 单身的朋友懒惰出门,又不想花钱,简简单单就一餐。
- 非单身的朋友想存钱,让女友花钱,简简单单就一餐。
## 必备原料和工具
* 风干快熟面/任何牌子的快熟面(不需要调味料)
* 麻油
* 胡椒粉
* 老抽
*
## 计算
每份:
* 水 1 升
* 快熟面 1 块
* 麻油 15ml
* 老抽 10 克
* 盐 30 克(可选,这 30g 盐不会被全部食用)
* 胡椒粉 10 克
* 生抽 5 克(可选)
## 操作
* 将水倒入锅中并煮沸 (喜欢吃 q 弹面的同学,可在水里加入 30 克盐,用盐水煮出来的面会比较 q 弹)
* 将快熟面放入锅中 3 分钟(也可参考当下品牌快熟面的烹饪时间)
* 当面开始散了可以开始搅拌,让面受热均匀
* 将水滤干把面倒入碗中
* 按照上面的计量放入麻油,老抽,胡椒粉,生抽(可选)
* 筷子搅拌均匀
* 一道简单即省钱的懒人麻油拌面就完成啦
## 附加内容
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