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# 糖拌西红柿的做法
2022-02-23 08:01:56 +00:00
![示例菜成品](./火山飘雪.jpg)
2022-02-23 18:02:49 +00:00
新鲜可口,制作简便,营养价值高,适合夏季食用,家庭餐桌上的一道美味凉菜。西红柿含有大量的维生素 C, 做法简单 几分钟就可完成。
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## 必备原料和工具
- 西红柿
- 白砂糖
- 冰箱
## 计算
2022-04-06 05:52:29 +00:00
一份正好够 2 人吃。
2022-02-23 08:01:56 +00:00
每份:
- 西红柿的数量 = 1 个
- 白砂糖 = 20g
2022-02-23 08:01:56 +00:00
- 西红柿 2 个(每个西红柿约 100g共 200g
2022-03-20 18:14:45 +00:00
- 白砂糖 20g
2022-02-23 08:01:56 +00:00
## 操作
- 用刀将西红柿皮米字型划开
2022-06-09 09:26:16 +00:00
- 用筷子插入西红柿的菊花, 在燃气上转动烤 10 秒(或用开水冲 30 秒),直到西红柿皮卷边
- 把西红柿的衣服脱光
2022-06-09 09:26:16 +00:00
- 再西红柿大卸八块(沿纹路切可以更多的留汁水).去掉头部根蒂部,备用
- 全部切好后,将西红柿在盘子中均匀码一层
- 撒上白糖,重复上面一步直到全部西红柿放完
- 放入冰箱冷藏 10 分钟
- 一盘凉拌西红柿就好了,营养美味,酸甜爽口,夏日解暑又解腻
2022-02-23 13:04:58 +00:00
## 附加内容
在制作过程中 请您小心使用刀具。
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。