HowToCook/dishes/porridge/米粥.md

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2020-02-29 10:43:15 +00:00
# 米粥的做法
2020-02-29 10:32:47 +00:00
## 必备原料和工具
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## 计算
2022-02-19 12:03:17 +00:00
* 每人可以食用 60ml-110ml 的米。
* 水的体积是米饭的体积的 9-12 倍。
* 一碗容量是 500ml。
* 中断大火加热的最晚时间 T11.5 min/500ml * 水体积。
* 米粥能够食用的最早时间 Tr10 min/500ml * 水体积。
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使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
## 操作
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* 将米和水加入锅中。
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* 开大火,加热到 T1。
* 在 T1 之前将火关小。**如果忘记此步骤,水可能会漫出而熄灭火焰。非常危险!**
* 加热到 Tr。在 Tr 时关闭火源。
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## 附加内容
2022-02-17 02:44:56 +00:00
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