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# 荷包蛋的做法
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## 必备原料和工具
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- 鸡蛋
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- 盐
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- 油
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- 微波炉
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- 筷子或牙签
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## 计算
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- 鸡蛋的用量为 1 个。
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- 盐的用量为 鸡蛋的用量 \* 1g。
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- 油的用量为 鸡蛋的用量 \* 5ml。
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使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
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## 操作
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### 油盐处理
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- 准备一个小碗,倒入油,撒盐,搅拌均匀。倾斜碗使油沾在碗表面。
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### 鸡蛋的预处理
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- 取出一个鸡蛋,打入小碗。
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- 蛋黄表面戳孔。牙签戳 5 个或筷子戳 1 个。
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### 最终步骤
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- 放入微波炉,中火 3min。
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## 附加内容
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可适量延长一点时间,以使荷包蛋的熟度适合个人的口味。
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