HowToCook/dishes/condiment/糖醋汁.md

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# 糖醋汁的做法
糖醋汁通常情况下由清水、白糖、白醋、淀粉制成,有些人喜欢放一些番茄酱来增添不一样的酸甜味,可用于糖醋鱼、糖醋里脊等菜品的制作。
2022-02-22 15:43:21 +00:00
## 必备原料和工具
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- 番茄酱
- 白糖
- 白醋
- 淀粉
## 计算
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- 清水50ml
- 番茄酱40ml
- 白醋30ml
- 白糖20ml
- 淀粉10g
## 操作
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- 将酱汁搅拌均匀
- 锅中加入 10ml 油
- 油温烧至五成热,约 150 度时,倒入酱汁
- 小火熬制直至浓稠
## 附加内容
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