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fix #785
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Anduin Xue 2022-03-28 13:54:10 +08:00 committed by GitHub
commit 1562cd9c72
No known key found for this signature in database
GPG Key ID: 4AEE18F83AFDEB23

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@ -2,16 +2,18 @@
![酸梅汤](./imges/sour_plum_soup.jpg)
视频演示: [链接]("https://www.bilibili.com/video/BV1164y1F7hv/")
## 必备原料和工具
- 水
- 乌枣
- 乌梅
- 山楂
- 山楂片(生)
- 黄冰糖
- 山楂
- 甘草
- 陈皮
- 红豆蔻
- 干桂花
## 计算
@ -19,10 +21,9 @@
- 两升水
- 乌枣 25 克
- 乌梅 25g
- 山楂 30 克
- 黄冰糖 100 克
- 山楂 30 克
- 甘草 3
- 山楂 30 克
- 甘草 2
- 陈皮 4 克
- 干桂花 3 克
@ -30,7 +31,7 @@
## 操作
- 1.5 升水常温浸泡两小时以上(干桂花和冰糖除外)
- 冲洗材料(干桂花和冰糖除外), 1.5 升水常温浸泡两小时以上(干桂花和冰糖除外)
- 开中大火煮沸,盖盖,转小火煮 40 分钟,为头煎
- 将冰糖放入盆内,再将沥好用材的头汤趁热倒入,搅拌至冰糖融化。
- 药材重新装回锅内再 600 毫升的水,开大火煮沸,盖盖,转中火,再煮 20 分钟为二煎