diff --git a/README.md b/README.md index 3fbafa0..2ff97d1 100644 --- a/README.md +++ b/README.md @@ -97,6 +97,7 @@ ### 其他 * [油泼辣子](油泼辣子.md) +* [蒜香酱油](./蒜香酱油.md) ## 如何贡献 diff --git a/蒜香酱油.md b/蒜香酱油.md new file mode 100644 index 000000000..60571aa --- /dev/null +++ b/蒜香酱油.md @@ -0,0 +1,16 @@ +# 蒜香豉油 + +## 原材料 + +- 蒜头 2 瓣 +- 白芝麻 5 克 +- 花生油 15 毫升 +- 酱油 30 毫升 +- 蘸料碟 1 个 + +## 制作步骤 + +- 拍碎蒜头 +- 往蘸料碟中加入酱油 +- 起锅,加入花生油,等到油温滚烫后加入拍好的蒜头,炸半分钟 +- 半分钟后,关火,把热油倒入蘸料碟,用筷子搅拌即可