diff --git a/dishes/vegetable_dish/耗油三鲜菇/耗油三鲜菇.md b/dishes/vegetable_dish/耗油三鲜菇/耗油三鲜菇.md index 5675d22..8f51432 100644 --- a/dishes/vegetable_dish/耗油三鲜菇/耗油三鲜菇.md +++ b/dishes/vegetable_dish/耗油三鲜菇/耗油三鲜菇.md @@ -41,7 +41,6 @@ * 开水 350 ml * 西蓝花 100 g - ## 操作 * 蟹味菇、蟹味菇 去掉根部泥土,掰散菌朵 @@ -51,15 +50,13 @@ * 洗锅烧开水,加入 5 g 食用盐,倒入蟹味菇、白玉菇、香菇,水煮 1 分钟 * 1 分钟后,捞出沥干水分 * 起锅烧油,待油开始冒小泡,放入姜末、小米辣、菜椒 煸炒 30 S -* 倒入三鲜菇,然后依次倒入生抽、耗油、鸡精,翻炒均匀后,倒入水淀粉 +* 倒入三鲜菇,然后依次倒入生抽、耗油、鸡精,翻炒均匀后,倒入水淀粉 * 中火烧干汁,加入料酒、葱花 出锅 * 摆上西蓝花 ![示例菜成品](./1.jpeg) - ![示例菜成品](./2.jpeg) - ## 附加内容 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。