From d167870eb875ff03911aef9f4c9b25dbfa457c29 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: dannis999 <39402843+dannis999@users.noreply.github.com> Date: Mon, 21 Feb 2022 13:45:57 +0000 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?Update=20=E9=A3=9F=E5=93=81=E5=AE=89=E5=85=A8.m?= =?UTF-8?q?d?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- tips/learn/食品安全.md | 14 ++++++++++++++ 1 file changed, 14 insertions(+) diff --git a/tips/learn/食品安全.md b/tips/learn/食品安全.md index 5f4f99e..aadd013 100644 --- a/tips/learn/食品安全.md +++ b/tips/learn/食品安全.md @@ -31,3 +31,17 @@ * 腐坏的花生 * 腐坏的大米 * 腐坏的玉米 + +## 寄生虫 + +寄生虫可通过空气,饮用水,食物和直接接触进入人体。若寄生虫进入人体循环系统,一方面可以攻击白细胞,另一方面可达肺、肝等脏器或是堵塞血管或淋巴管道,会引起如肝硬化、门脉高压、象皮病等疾病。而人如果是猪肉绦虫的中间宿主,寄生虫甚至会达眼球、心脏和大脑,危及生命。 + +下列食品最好确保完全烧熟,否则可能在体内留下相应的寄生虫: + +- 田螺:管圆线虫 +- 生鱼片:肝吸虫 +- 黄鳝:颚口线虫 +- 牛蛙:曼氏裂头蚴寄生虫 +- 猪肉:猪肉绦虫 +- 牛肉:牛肉绦虫 +