泰国手标红茶 (#1077)

* 泰国手标红茶

* 泰国手标红茶

* fix:水煮鱼

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Co-authored-by: lin yijie <yijie_lin@fzzixun.com>

README.md

@@ -119,7 +119,6 @@
 - [瘦肉土豆片](./dishes/meat_dish/瘦肉土豆片/瘦肉土豆片.md)
 - [水煮牛肉](./dishes/meat_dish/水煮牛肉/水煮牛肉.md)
 - [水煮肉片](./dishes/meat_dish/水煮肉片.md)
-- [水煮鱼](./dishes/meat_dish/水煮鱼.md)
 - [蒜苔炒肉末](./dishes/meat_dish/蒜苔炒肉末.md)
 - [台式卤肉饭](./dishes/meat_dish/台式卤肉饭/台式卤肉饭.md)
 - [糖醋里脊](./dishes/meat_dish/糖醋里脊.md)
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 - [长岛冰茶](./dishes/drink/长岛冰茶.md)
 - [B52轰炸机](./dishes/drink/B52轰炸机.md)
 - [Mojito莫吉托](./dishes/drink/Mojito莫吉托.md)
+- [泰国手标红茶](./dishes/drink/泰国手标红茶/泰国手标红茶.md)
 
 ### 酱料和其它材料
 

dishes/aquatic/水煮鱼.md

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 - [腌制](../../tips/learn/学习腌.md)的时候注意不要太用力抓。
 - [How to Fillet a Fish 怎样给鱼剔骨](https://www.youtube.com/watch?v=uXSgGtMkgro)
 
-
 ### 参考资料
 
 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

dishes/drink/泰国手标红茶/泰国手标红茶.md

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+
+# 泰国手标红茶的做法
+
+![泰国手标红茶成品](./泰国手标红茶.jpg)
+
+泰国手标红茶是泰国街头随处可见的奶茶，味道香纯，绵密。
+
+## 必备原料和工具
+
+- 水
+- 茶粉
+- 炼乳
+- 白糖
+- 牛奶
+- 克称
+- 带刻度容器
+- 港式奶茶过滤袋
+
+## 计算
+
+每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1 个人吃。
+
+每份：
+
+- 水（600cc）
+- 茶粉（20g）
+- 白糖（24g）
+- 牛奶（18ml）
+- 炼乳（24g）
+
+## 操作
+
+- 600cc水大火烧开
+- 在过滤袋中装入20g茶粉，开水倒入过滤袋中，过滤20遍
+- 使用克称量取24g炼乳、24g白糖和18ml牛奶放入1000ml以上的水壶中
+- 将过滤好的茶水倒入水壶中搅拌，直到白糖融化
+- 将水壶放到冰箱4小时以上
+- 喝前可以加6-8颗冰块
+
+## 附加内容
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

mkdocs.yml

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           - 瘦肉土豆片: ./dishes/meat_dish/瘦肉土豆片/瘦肉土豆片.md
           - 水煮牛肉: ./dishes/meat_dish/水煮牛肉/水煮牛肉.md
           - 水煮肉片: ./dishes/meat_dish/水煮肉片.md
-          - 水煮鱼: ./dishes/meat_dish/水煮鱼.md
           - 蒜苔炒肉末: ./dishes/meat_dish/蒜苔炒肉末.md
           - 台式卤肉饭: ./dishes/meat_dish/台式卤肉饭/台式卤肉饭.md
           - 糖醋里脊: ./dishes/meat_dish/糖醋里脊.md
@@ -221,6 +220,7 @@ nav:
           - 香煎翘嘴鱼: ./dishes/aquatic/香煎翘嘴鱼/香煎翘嘴鱼.md
           - 小龙虾: ./dishes/aquatic/小龙虾/小龙虾.md
           - 油焖大虾: ./dishes/aquatic/油焖大虾/油焖大虾.md
+          - 水煮鱼: ./dishes/aquatic/水煮鱼.md
 
       - 早餐:
           - 茶叶蛋: ./dishes/breakfast/茶叶蛋.md
@@ -319,6 +319,7 @@ nav:
           - 长岛冰茶: ./dishes/drink/长岛冰茶.md
           - B52轰炸机: ./dishes/drink/B52轰炸机.md
           - Mojito莫吉托: ./dishes/drink/Mojito莫吉托.md
+          - 泰国手标红茶: ./dishes/drink/泰国手标红茶/泰国手标红茶.md
 
       - 酱料和其它材料:
           - 草莓酱: ./dishes/condiment/草莓酱/草莓酱.md