From 66d8f6a95c221c41ec8b8383676373093828d78a Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Misaka10548 <77525611+Misaka10548@users.noreply.github.com>
Date: Mon, 2 May 2022 14:23:57 +0800
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更改操作第8步（第41行）用词错误。
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 dishes/meat_dish/红烧肉/南派红烧肉.md | 2 +-
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diff --git a/dishes/meat_dish/红烧肉/南派红烧肉.md b/dishes/meat_dish/红烧肉/南派红烧肉.md
index 466ceb1..0503c4b 100644
--- a/dishes/meat_dish/红烧肉/南派红烧肉.md
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 - `小葱`小葱白色的部分`葱白`切成小段（小葱最佳，大葱也可以）
 - `蒜`中间切开，不要拍扁，否则难以捞出以至最后`收汁`时影响味道
 - 建议先拿出来一半葱姜，再将剩下的`生姜、葱白、蒜、花椒、八角、香叶`提前放入一个碗中备用
-- 凉水锅中放入切好的红烧肉，加入料酒与 2/5 葱姜，煮 15 分钟去掉血腥，捞出来后洗干净；
+- 凉水锅中放入切好的五花肉，加入料酒与 2/5 葱姜，煮 15 分钟去掉血腥，捞出来后洗干净；
 - 炒[糖色](./../../condiment/糖色.md)，注意采用其中提到的操作 2 来制作糖色。
 - 将准备好的`生姜、葱白、蒜、花椒、八角、香叶`还有`五花肉`倒入锅中`大火`翻炒，期间加入至闻到香味，倒入开水至没过全部肉炖煮 50 分钟-60 分钟
   - 高压锅的话 40 分钟；