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README.md

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 - [凉拌鸡丝](./dishes/meat_dish/凉拌鸡丝/凉拌鸡丝.md)
 - [萝卜炖羊排](./dishes/meat_dish/萝卜炖羊排.md)
 - [麻辣香锅](./dishes/meat_dish/麻辣香锅.md)
+- [啤酒鸭](./dishes/meat_dish/啤酒鸭/啤酒鸭.md)
 - [水煮牛肉](./dishes/meat_dish/水煮牛肉/水煮牛肉.md)
 - [水煮肉片](./dishes/meat_dish/水煮肉片.md)
 - [蒜苔炒肉末](./dishes/meat_dish/蒜苔炒肉末.md)

dishes/meat_dish/啤酒鸭/啤酒鸭.md

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 ## 操作
 
-- 把鸭子切成 3 cm小块，鸭肉冷水下锅，加姜片、料酒，焯一遍水，盛出沥干水分，备用。
+- 把鸭子切成 3 cm 小块，鸭肉冷水下锅，加姜片、料酒，焯一遍水，盛出沥干水分，备用。
 - 炒锅烧热，放入约 100ml 食用油，大火待油烧开，鸭肉入锅翻炒至上色。
 - 待鸭肉完全变色（肉眼可见泛白），将鸭肉拨到锅的一边，倒入豆瓣酱和糖，小火翻炒出香味和糖色。
 - 加入丁香、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、蒜，翻炒出香味。

mkdocs.yml

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           - 凉拌鸡丝: ./dishes/meat_dish/凉拌鸡丝/凉拌鸡丝.md
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