diff --git a/dishes/vegetable_dish/炒滑蛋/炒滑蛋.md b/dishes/vegetable_dish/炒滑蛋/炒滑蛋.md
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 ## 操作
 
 - 鸡蛋加入牛奶以及 5ml 食用油搅拌均匀，备用
-- 大火烧热平底锅约 30s ，加入 5ml 食用油后再烧 30s 转小火。
-- 放入搅拌好的鸡蛋，再锅中静置 5 秒后，用锅铲将蛋液从边缘缓慢推向中间
-- 翻炒至大致凝固后关火，装盘
+- 大火烧热平底锅约 30s, 加入 5ml 食用油
+- 烧 30s 转小火, 并且放入搅拌好的鸡蛋
+- 在锅中静置 5 秒后，用锅铲将蛋液从边缘缓慢推向中间
+- 翻炒至鸡蛋大致凝固后关火，装盘
 
 ## 附加内容
 
 - 最后可根据个人口味撒些黑胡椒或者盐来调味。
-- 参考资料：[甜琛廚房](http://sweetheartkitchen.com/recipes/scrambled-egg/)
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+参考资料
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+- [甜琛廚房](http://sweetheartkitchen.com/recipes/scrambled-egg/)
 
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