diff --git a/README.md b/README.md index bb09ac8..ca1293d 100644 --- a/README.md +++ b/README.md @@ -57,6 +57,7 @@ * [牛奶燕麦](./dishes/breakfast/牛奶燕麦.md) * [果酱土司](./dishes/breakfast/吐司果酱.md) * [溏心蛋](./dishes/breakfast/溏心蛋.md) +* [微波炉蛋糕](./dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md) ### 主食 diff --git a/dishes/breakfast/3.8cm_spoon.jpg b/dishes/breakfast/3.8cm_spoon.jpg new file mode 100644 index 000000000..37d5315 Binary files /dev/null and b/dishes/breakfast/3.8cm_spoon.jpg differ diff --git a/dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md b/dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md new file mode 100644 index 000000000..cac3a3f --- /dev/null +++ b/dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md @@ -0,0 +1,59 @@ +# 微波炉"叮"蛋糕 + +不必慌张, 你有十分充足的时间来准备, 可以根据心情加料, 大约需要2min + +## 必备原料和工具 +- 微波炉 +- 能放进微波炉的容器 +- 黄油 +- 面粉 +- 泡打粉(不加吃着像饼) +- 鸡蛋 + +## 计算 + +- 鸡蛋🥚 1个 +- 面粉🍚 2凸勺 +- 泡打粉🍚 半平勺 +- 白(红)糖🍬 2勺 +- 盐🧂 1/5平勺 + +(口味可选) +- 咖啡粉☕ +- 巧克力🍫 +- 麦片🍿 +- 牛奶🥛 +- 坚果🥜 +- 饼干屑🍪 +- 香蕉🍌 +- 非黑暗料理🍆 + +## 操作 + +> **以下食材不要超过容器的3/4** +- 挖半个鸡蛋大的黄油放进容器, 在微波炉**加热15秒左右**至融化 +- 将**巧克力/香蕉** 融化/搅碎成 **颗粒/糊状** +- 打入一个鸡蛋并打散搅和 +- 2凸勺白(红)糖(甜党可以多加些) (见附4) +- 加入1/5平勺盐 (**如果后续的口味食材含盐需自己斟酌**) +- 加入半平勺泡打粉 +- 加入两大凸勺面粉(筋度没太大影响) + +- **加入任何喜欢的口味食材!**(坚果与饼干等干食材不是现在放) + +- 搅和至看不见干粉的稠酸奶状 +- 加入可选的干燥食材(不包括冲泡粉)在顶端 +> **以上食材不要超过容器的3/4** + +- 夸赞一下自己🥰 +- 微波炉(高火)加热 **1分钟** (至蓬松蛋糕形态) +- 取出杯子(烫手啊啊啊啊↑)并拍朋友圈就可以吃了 + +## 附加内容 + +- 在夸赞自己之前的操作可以重复多遍做出更大的蛋糕 +- 泡打粉用来让蛋糕更蓬松 大多不含铝 几块钱一包 可以买了在家备着 +- **食材不要超过容器的3/4!!** +- 此指南勺子标准大小宽4厘米尖勺 +![勺子](./3.8cm_spoon.jpg) +- 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request。