diff --git a/dishes/vegetable_dish/白灼菜心/白灼菜心.md b/dishes/vegetable_dish/白灼菜心/白灼菜心.md
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 ## 必备原料和工具
 
 - 新鲜菜心
-- 生抽、蚝油、盐、
+- 生抽、蚝油、盐
 - 大蒜、小米辣
 - 食用油
 
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 4. 一锅 500ml 清水加 5g 盐和 10g 食用油烧开
 
-5. 将菜心根茎在沸水中烫 1 分钟，知道根茎颜色变成深绿，在将整个菜心放到锅中烫熟 1 分钟，捞起来码入盘中
+5. 将菜心根茎在沸水中烫 1 分钟，直到根茎颜色变成深绿，在将整个菜心放到锅中烫熟 1 分钟，捞起来码入盘中
 
 6. 开另一小锅将兑好的料汁倒入，小火烧开，放入一半的蒜末，一点点姜丝和小米椒碎
    在制作时加了一点点洋葱碎和大蒜，先在锅底倒油，五成热后倒入蒜末、洋葱，稍稍爆香后再加入料汁，加入小米辣煮开