From 9c569878e56baefcc776ae324df6bfcd3882cdc4 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: rt23456p <31880587+rt23456p@users.noreply.github.com>
Date: Wed, 5 Apr 2023 23:22:03 +0800
Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E6=96=B0=E5=A2=9E=E5=8A=A0=E4=BA=86=E4=B8=A4?=
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Co-authored-by: evan <112056032+Music-Derivative@users.noreply.github.com>
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 README.md                     |  3 +++
 dishes/meat_dish/意式烤鸡.md  | 48 +++++++++++++++++++++++++++++++++
 dishes/meat_dish/烤鸡翅.md    | 41 ++++++++++++++++++++++++++++
 dishes/soup/番茄牛肉蛋花汤.md | 51 +++++++++++++++++++++++++++++++++++
 4 files changed, 143 insertions(+)
 create mode 100644 dishes/meat_dish/意式烤鸡.md
 create mode 100644 dishes/meat_dish/烤鸡翅.md
 create mode 100644 dishes/soup/番茄牛肉蛋花汤.md

diff --git a/README.md b/README.md
index 0f1c82b..001b8a9 100644
--- a/README.md
+++ b/README.md
@@ -157,6 +157,8 @@
 - [柱候牛腩](./dishes/meat_dish/柱候牛腩/柱候牛腩.md)
 - [孜然牛肉](./dishes/meat_dish/孜然牛肉.md)
 - [醉排骨](./dishes/meat_dish/醉排骨/醉排骨.md)
+- [烤鸡翅](./dishes/meat_dish/烤鸡翅.md)
+- [意式烤鸡](./dishes/meat_dish/意式烤鸡.md)
 
 ### 水产
 
@@ -274,6 +276,7 @@
 - [银耳莲子粥](./dishes/soup/银耳莲子粥/银耳莲子粥.md)
 - [玉米排骨汤](./dishes/soup/玉米排骨汤/玉米排骨汤.md)
 - [紫菜蛋花汤](./dishes/soup/紫菜蛋花汤.md)
+- [番茄牛肉蛋花汤](./dishes/soup/番茄牛肉蛋花汤.md)
 
 ### 饮料
 
diff --git a/dishes/meat_dish/意式烤鸡.md b/dishes/meat_dish/意式烤鸡.md
new file mode 100644
index 000000000..158ddeb
--- /dev/null
+++ b/dishes/meat_dish/意式烤鸡.md
@@ -0,0 +1,48 @@
+# 意式烤鸡的做法
+
+## 必备原料和工具
+
+- 鸡腿肉
+- 盐
+- 黑胡椒
+- 橄榄油
+- 蒜
+- 柠檬汁
+- 欧芹
+
+## 计算
+
+- 鸡腿肉用量通常来说为 1-2个/人
+- 盐用量为 2 g/人
+- 黑胡椒用量为 0.5 g/人
+- 橄榄油用量为 5 ml/人
+- 蒜用量为 1瓣/人
+- 柠檬汁用量为 5ml/人
+- 欧芹用量为 1根/人
+
+使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
+
+## 操作
+
+### 鸡肉的预处理
+
+- 鸡腿肉涂上盐、黑胡椒、橄榄油和蒜末
+- 放入预热至180度的烤箱中，烤30-40分钟或至熟
+
+### 佐料的准备
+
+- 欧芹切成碎末备用
+- 柠檬挤出汁备用
+
+### 烤制
+
+- 烤好的鸡肉取出，淋上柠檬汁
+- 撒上欧芹碎即可
+
+## 附加内容
+
+- 烤制时可以将鸡肉淋上蜂蜜或其他烤肉酱提升口感
+- 烤箱预热至180度，烤制时间根据鸡肉的大小和厚度而定，需确保鸡肉熟透
+- 鸡肉必须全熟才能吃，吃未全熟的鸡肉可能会导致食物中毒和感染细菌，如沙门氏菌和福氏杆菌等。
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
diff --git a/dishes/meat_dish/烤鸡翅.md b/dishes/meat_dish/烤鸡翅.md
new file mode 100644
index 000000000..739ebcc
--- /dev/null
+++ b/dishes/meat_dish/烤鸡翅.md
@@ -0,0 +1,41 @@
+# 烤鸡翅的做法
+
+## 必备原料和工具
+
+- 鸡翅中
+- 盐
+- 黑胡椒粉
+- 酱油
+- 料酒
+- 烤箱
+
+## 计算
+
+- 鸡翅用量为 3-4 个/人
+- 盐的用量为 2 g/人
+- 黑胡椒粉的用量为 1 g/人
+- 酱油的用量为 3 ml/人
+- 料酒的用量为 3 ml/人
+
+使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
+
+## 操作
+
+### 鸡翅的预处理
+
+- 鸡翅放入碗中
+- 加盐、黑胡椒粉、酱油、料酒进行腌制 30-40 分钟
+
+### 烤制过程
+
+- 将烤箱预热至 200℃
+- 将腌制好的鸡翅均匀地放在烤盘上
+- 将烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟
+- 取出烤盘，将鸡翅翻面，再烤 15-20 分钟，直到熟透
+
+## 附加内容
+
+- 可以在腌制鸡翅时加入蜂蜜、酱油、姜蒜粉、五香粉等作为调味料，提升口感和香气
+- 烤鸡翅时，建议将烤盘底部垫上一层锡纸，便于清洁烤盘
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
diff --git a/dishes/soup/番茄牛肉蛋花汤.md b/dishes/soup/番茄牛肉蛋花汤.md
new file mode 100644
index 000000000..2d05f34
--- /dev/null
+++ b/dishes/soup/番茄牛肉蛋花汤.md
@@ -0,0 +1,51 @@
+# 番茄牛肉蛋花汤的做法
+
+## 必备原料和工具
+
+- 牛肉
+- 番茄
+- 鸡蛋
+- 葱、姜、蒜
+- 盐
+- 胡椒粉
+
+## 计算
+
+- 牛肉用量为 150 g/人
+- 番茄用量为 1个/人
+- 鸡蛋用量为 1个/人
+- 盐用量为 2 g/人
+- 胡椒粉用量为 0.5 g/人
+
+使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
+
+## 操作
+
+### 配菜处理
+
+- 牛肉切成薄片
+- 番茄切成小块
+- 葱切成葱花
+- 姜切成姜片
+- 蒜剁成蒜泥
+
+### 牛肉的预处理
+
+- 牛肉放入碗中
+- 加盐、胡椒粉腌制 15-20 分钟
+
+### 煮汤
+
+- 加水煮开
+- 加入姜片和牛肉片，煮至牛肉变色
+- 加入番茄块，煮至番茄变软
+- 打散鸡蛋液，缓慢地倒入锅中，用筷子搅拌形成蛋花
+- 加入盐和胡椒粉调味
+- 最后加入葱花，即可出锅
+
+## 附加内容
+
+- 可以根据口味加入一定的醋或糖来调整口感
+- 如果喜欢辣味，可以加入一定的辣椒或辣椒酱来调味
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。