diff --git a/dishes/drink/可乐桶.md b/dishes/drink/可乐桶.md new file mode 100644 index 000000000..b5a5d34 --- /dev/null +++ b/dishes/drink/可乐桶.md @@ -0,0 +1,56 @@ +# 可乐桶的做法 +**饮酒有害健康,未成年人禁止饮酒** + +## 必备原料和工具 + +原料 + +- 波旁威士忌 +- 可口可乐 +- 冰块 +- 柠檬(可选,提升口感用) + +工具 + +- 手动压汁器 + +## 计算 + +一杯分量,约 900 毫升(含冰) + +- 威士忌 100 毫升 +- 可口可乐 500 毫升 +- 柠檬 1 个 +- 冰块 300 克 + + +## 操作 + +柠檬的处理 + +1. 将柠檬对半切(**刀方向垂直于柠檬的头尾连线**),并从其中的一半中切取一片柠檬备用 +2. 再次将柠檬对半切,将得到的 4 角柠檬用压汁器压出柠檬汁置于容器中备用 +3. 将挤压过的柠檬置于容器中备用 + + +正式调配 + +1. 选择一个你最喜欢的杯子,建议使用容量在 1 升左右的大型玻璃杯或铁皮酒桶 +2. 将冰块和挤压过的柠檬入杯中(可根据个人喜好设计柠檬与冰块的摆放) +3. 倒入 15 毫升柠檬汁(如果喜酸可以加多点或全加) +4. 沿杯壁缓慢倒入可口可乐至距离杯口 3/4 处(控制可乐和威士忌的比例约在 1:5 ) +5. 倒入威士忌直至满杯 + +## 附加内容 + + +### 安全须知 + +可乐桶因冰块和可乐的口感掩盖了威士忌的酒味,因此不善酒力的人也容易在不知不觉中过量饮酒,请在保证个人与饮酒者的安全下调配。 + +### 成品 + +> TODO 成品待补充 + + +如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。