diff --git a/tips/learn/食品安全.md b/tips/learn/食品安全.md index 7ca5a2e..0853af8 100644 --- a/tips/learn/食品安全.md +++ b/tips/learn/食品安全.md @@ -69,7 +69,7 @@ 3-硝基丙酸由蔗生节菱孢菌产生,该真菌常见寄生于甘蔗、椰子中。中毒症的主要表现为中枢神经系统受损。急性期的症状有呕吐、眩晕、阵发性抽搐、眼球偏侧凝视、昏迷,甚至死亡,后遗症主要为锥体外系的损害,主要症状有屈曲、扭转、痉挛,肢体强直,静止时张力减低等。该毒素暂无特效解毒药物。 -下列食品有造成3-硝基丙酸中毒的风险: +下列食品有造成 3-硝基丙酸中毒的风险: * 红心甘蔗 * [腐坏的椰子](https://www.bilibili.com/video/BV1w84y147TU)