diff --git a/dishes/vegetable_dish/麻婆豆腐/麻婆豆腐.md b/dishes/vegetable_dish/麻婆豆腐/麻婆豆腐.md index 0ce941f..6972740 100644 --- a/dishes/vegetable_dish/麻婆豆腐/麻婆豆腐.md +++ b/dishes/vegetable_dish/麻婆豆腐/麻婆豆腐.md @@ -32,7 +32,7 @@ ## 操作 * 豆腐切块(每块 2 * 2 cm ),猪肉/牛肉切成肉丁 (或者切细成肉末) -* 起锅烧油,倒入蒜末、豆瓣酱翻炒 5 S 后,倒入肉丁/肉末继续翻炒 30 S +* 起锅烧油,倒入蒜末、豆瓣酱翻炒 5 S 后,倒入肉丁/肉末继续翻炒 30 S * 加入开水,水煮 30 S 后,倒入 豆腐,继续煮 2-3 分钟 * 中火烧干汁,加入水淀粉、食用盐后起锅 (也可以在起锅前浇上藤椒油增香增麻) * 散上葱花