# 空气炸锅鸡翅中的做法 ![鸡翅中](./鸡翅中_0.jpg) ![鸡翅中](./鸡翅中_1.jpg) 空气炸锅做鸡翅中方便,这样自带油脂的食物味道很好,比 KFC 的好吃,吃完不**用洗碗洗锅**。 - 烹饪时长:40 分钟(准备 3 分钟+解冻 20 分钟+下锅 17 分钟) - 实际操作时间:5 分钟 ## 必备原料和工具 - 必备:鸡翅中(推荐买泰森的奥尔良鸡翅中,JD 打折的话 30 多一袋 454g 大概 12 个。上鲜和圣农的也买过,没这个方便。泰森的是腌好的,如果有时间的话可以买没腌的自己腌。) - 可选:罗勒碎(撒上去纯粹为了好看) - 可选:云南单山蘸水(代替烧烤料) ## 计算 - 鸡翅中 6 个(泰森奥尔良鸡翅中,其他品牌例如圣农嘟嘟翅可能会大一些,请自行根据食量斟酌) ## 操作 - 鸡翅从冰箱拿出来,鸡翼面朝下放入锡纸烤盘,撒上罗勒碎,盖上保鲜膜自然解冻 20 分钟 - 撒上罗勒碎,空气炸锅 200°C,10 分钟 - 翻面,撒上罗勒碎,空气炸锅 200°C,7 分钟 ## 附加内容 - 推荐购买温控比较好的空气炸锅,不然可能会糊 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。