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凉皮.md lint: fix MD012 2022-02-17 12:01:40 +08:00
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地三鲜.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
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小技巧.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
油泼辣子.md Update and rename T-油泼辣子.md to 油泼辣子.md 2022-02-17 15:15:02 +08:00
清蒸生蚝.md 修正一些格式问题 2022-02-19 00:43:53 +08:00
炒方便面.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
炒河粉.md 将炒河粉扩展名重命名为小写 2022-02-19 00:36:40 +08:00
炸酱面.md Fix CI 2022-02-19 12:22:02 +08:00
烙饼.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
牛奶燕麦.md Update 牛奶燕麦.md 2022-02-19 01:43:47 +08:00
米粥.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
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红烧鱼头.md lint: fix MD025 2022-02-17 12:02:33 +08:00
老干妈拌面.md Update 老干妈拌面.md 2022-02-18 12:48:21 +08:00
茄子炖土豆.md #78 修正了一个茄子炖土豆里,辣椒没有被正确引用的错误 2022-02-19 00:28:36 +08:00
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蛋炒饭.md 修复了 盐量中符号 * 不会显示的问题 2022-02-18 22:46:26 +08:00
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醪糟小汤圆.md Update 醪糟小汤圆.md 2022-02-18 12:48:58 +08:00
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程序员做饭指南

GitHub Workflow Status (branch) GitHub GitHub contributors

最近在家隔离,出不了门。只能宅在家做饭了。作为程序员,我偶尔在网上找找菜谱和做法。但是这些菜谱往往写法千奇百怪,经常中间莫名出来一些材料。对于习惯了形式语言的程序员来说极其不友好。

所以,我计划自己搜寻菜谱和并结合实际做菜的经验,准备用更清晰精准的描述来整理常见菜的做法,以方便程序员在家做饭。

同样,我希望它是一个由社区驱动和维护的开源项目,使更多人能够一起做一个有趣的仓库。所以非常欢迎大家贡献它~

厨房准备

在阅读和参考菜谱之前,假想你已经在厨房中准备好了下列物品。这些物品不会在原材料和工具部分提及。

燃气灶, 饮用水, 锅, 食用油, 碗与盘子, 筷子, 炒勺, 洗涤剂, 抹布, 钢丝球, 菜刀

下列材料可能会被高频使用。建议提前为厨房采购好,并永远保障有新鲜的可以取用。

葱,姜,蒜,辣椒
酱油,醋,豆瓣酱
白糖,盐,胡椒粉

如果你预计将被隔离很久,建议同样采购好下列内容:

冰箱、微波炉、保鲜膜
鸡蛋、青椒、胡萝卜、黄瓜、西红柿、木耳、里脊肉、方便面、茄子、米、淀粉、料酒、蚝油、生抽

其它针对每道菜的原材料,请具体参考菜品本身的所需原材料章节。

做菜之前

如何选择吃什么?

菜谱

早餐

家常菜

主食

红烧菜系

在制作红烧菜系前,强烈建议提前学习一些技巧。烧菜须知

汤与粥

饮料

其他

如何贡献

直接进行修改并提交 Pull request 即可。为了保证您的PR被及时合并建议阅读贡献指南