添加蛋煎糍粑菜谱 (#1175)

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Co-authored-by: Anduin Xue <anduin.xue@microsoft.com>

README.md

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 - [燕麦鸡蛋饼](./dishes/breakfast/燕麦鸡蛋饼.md)
 - [蒸花卷](./dishes/breakfast/蒸花卷.md)
 - [蒸水蛋](./dishes/breakfast/蒸水蛋.md)
+- [蛋煎糍粑](./dishes/breakfast/蛋煎糍粑.md)
 
 ### 主食
 

dishes/breakfast/蛋煎糍粑.md

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+# 蛋煎糍粑的做法
+
+蛋煎糍粑做法很简单，不需要太多的厨艺基础~
+
+蛋煎糍粑热量高，美味+顶饿+便宜，只需十分钟就可以完成~
+
+## 必备原料和工具
+
+- 鸡蛋
+- 糍粑
+- 白糖或红糖
+
+## 计算
+
+每份：
+
+- 糍粑 两块
+- 红糖 10g （建议 8g - 15g 之间）
+- 鸡蛋 1个
+- 食用油 10-15ml
+- 食用盐 2g
+
+## 操作
+
+- 把糍粑切成长方形小块，便于后面煎
+- 碗里打入一个鸡蛋并把鸡蛋搅碎，加入 2g 食用盐
+- 将切好的小糍粑依此放入搅碎的鸡蛋里面，涂抹完糍粑双面为止
+- 锅里倒入植物油 10ml ，把涂抹好的糍粑小块放进去小火慢慢煎软。
+- 将剩下的鸡蛋液慢慢倒在糍粑表面
+- 用筷子或者勺子为糍粑翻面，来回煎至金黄色后开吃
+
+## 附加内容
+
+- 放糍粑进去时候注意把糍粑间隔开来，防止粘在一起
+- 鸡蛋的量根据糍粑的量而定
+- 糖的量根据个人喜好
+
+- [蛋煎糍粑教程](https://www.dachu.co/recipe/378826)
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。