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draem0507 2022-03-29 19:08:58 +08:00
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* 更多情况下，福州当地会选用马蹄（解腻）和马铃薯（洗油），因为疫情期间买不到，所以选用了凤梨 * 更多情况下，福州当地会选用马蹄（解腻）和马铃薯（洗油），因为疫情期间买不到，所以选用了凤梨
* 闽菜以甜为主，如果吃不惯的可以放弃白糖 * 闽菜以甜为主，如果吃不惯的可以放弃白糖
* 可以通过勺子敲打瘦肉块，听到声响来判断是否炸透瘦肉 * 可以通过勺子敲打瘦肉块，听到声响来判断是否炸透瘦肉
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