修正戚风蛋糕里一行太长的问题。
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2f1326f62c
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.github/manual_lint.js
vendored
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.github/manual_lint.js
vendored
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@ -16,7 +16,7 @@ async function main() {
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titles = dataLines.filter(t => t.startsWith('#'));
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titles = dataLines.filter(t => t.startsWith('#'));
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secondTitles = titles.filter(t => t.startsWith('## '));
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secondTitles = titles.filter(t => t.startsWith('## '));
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if (dataLines.filter(line => line.includes(' 勺')).length > 0) {
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if (dataLines.filter(line => line.includes('勺')).length > 0) {
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errors.push(`文件 ${filePath} 不符合仓库的规范!勺 不是一个精准的单位!`);
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errors.push(`文件 ${filePath} 不符合仓库的规范!勺 不是一个精准的单位!`);
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}
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}
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if (dataLines.filter(line => line.includes('适量')).length > 0) {
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if (dataLines.filter(line => line.includes('适量')).length > 0) {
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@ -75,7 +75,12 @@
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* 简单搅拌几下蛋黄液
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* 简单搅拌几下蛋黄液
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* 用刮刀取 **1/3** 的蛋白霜,加入到蛋黄糊中
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* 用刮刀取 **1/3** 的蛋白霜,加入到蛋黄糊中
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* 采用“翻拌”的手法,此手法是为了避免消泡
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* 采用“翻拌”的手法,此手法是为了避免消泡
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* 翻拌手法是先用右手拿刮刀从搅拌盆中心插入面糊底部,然后向 8 点钟方向刮去直到碰到盆壁,顺势舀起面糊提到空中,然后再移回盆中心将面糊放入盆内,左手握住搅拌盆从 9 点钟方向转到 7 点钟方向,刚好旋转了 60 度,就完成了一次循环,速度大约是 1 秒钟两下。此方法出自《小岛老师的蛋糕教室》。用接地气的话说就是,像炒菜一样翻炒。
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* 翻拌手法是
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* 先用右手拿刮刀从搅拌盆中心插入面糊底部
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* 向 8 点钟方向刮去直到碰到盆壁,顺势舀起面糊提到空中,然后再移回盆中心将面糊放入盆内
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* 左手握住搅拌盆从 9 点钟方向转到 7 点钟方向,刚好旋转了 60 度,就完成了一次循环
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* 速度大约是 1 秒钟两下
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* 此方法出自《小岛老师的蛋糕教室》。用接地气的话说就是,像炒菜一样翻炒。
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* 将 **1/3** 的蛋白霜与蛋黄液的混合液倒入剩余 **2/3** 的蛋白霜中,继续翻拌均匀
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* 将 **1/3** 的蛋白霜与蛋黄液的混合液倒入剩余 **2/3** 的蛋白霜中,继续翻拌均匀
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* 将蛋糕糊倒入模具,震荡几下避免大气泡
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* 将蛋糕糊倒入模具,震荡几下避免大气泡
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