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Update 啤酒鸭's recipe (#1249)

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NanamiNakano 2023-06-30 21:23:24 +08:00 committed by GitHub
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dishes/meat_dish/啤酒鸭/啤酒鸭.md
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@ -48,7 +48,7 @@
- 炒锅烧热，放入约 100ml 食用油，大火待油烧开，鸭肉入锅翻炒至上色。 - 炒锅烧热，放入约 100ml 食用油，大火待油烧开，鸭肉入锅翻炒至上色。
- 待鸭肉完全变色（肉眼可见泛白），将鸭肉拨到锅的一边，倒入豆瓣酱和糖，小火翻炒出香味和糖色。 - 待鸭肉完全变色（肉眼可见泛白），将鸭肉拨到锅的一边，倒入豆瓣酱和糖，小火翻炒出香味和糖色。
- 加入丁香、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、蒜，翻炒出香味。 - 加入丁香、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、蒜，翻炒出香味。
- 倒入啤酒，没过鸭肉，加入盐、鸡精，然后将鸭子烧 30 分钟（牙口不好的话可以再多烧 5 分钟）。 - 倒入啤酒，没过鸭肉，加入盐、鸡精，然后中火将鸭子烧 30 分钟（牙口不好的话可以再多烧 5 分钟）。
- 出锅盛盘，上桌食用。 - 出锅盛盘，上桌食用。
## 附加内容 ## 附加内容