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小炒肉debug

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renqiang06 2022-02-21 21:30:39 +08:00
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commit 3d71bb867c
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8
dishes/home-cooking/小炒肉.md
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@ -18,14 +18,14 @@
每份： 每份：
- 五花肉 500g - 五花肉 500g
- 朝天椒 4 根 - 朝天椒 4 条
- 小米椒 4 根 - 小米椒 4 颗
- 豆豉 10g，根据个人口味加减 ±5g - 豆豉 10g，根据个人口味加减 ±5g
- 豆瓣酱 10g，根据个人口味加减 ±5g - 豆瓣酱 10g，根据个人口味加减 ±5g
- 老抽 10ml - 老抽 10ml
- 淀粉 10g - 淀粉 10g
- 盐 1-2g - 盐 1-2g
- 葱 1 棵 - 葱 0.5-1 根
- 蒜 2 瓣 - 蒜 2 瓣
- 食用油 15ml - 食用油 15ml
@ -40,7 +40,7 @@
- 向锅中加蒜，煸出香味，加入豆豉，翻炒均匀 - 向锅中加蒜，煸出香味，加入豆豉，翻炒均匀
- 加入豆瓣酱翻炒均匀 - 加入豆瓣酱翻炒均匀
- 加入炒好的五花肉继续的翻炒均匀 - 加入炒好的五花肉继续的翻炒均匀
- 加入小米椒、葱段翻炒 40 秒 - 加入小米椒、朝天椒、葱段翻炒 40 秒
- 出锅。 - 出锅。
## 附加内容 ## 附加内容