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README.md

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 - [热干面](./dishes/staple/热干面.md)
 - [日式咖喱饭](./dishes/staple/日式咖喱饭/日式咖喱饭.md)
 - [手工水饺](./dishes/staple/手工水饺.md)
+- [汤面](./dishes/staple/汤面.md)
 - [微波炉腊肠煲仔饭](./dishes/staple/微波炉腊肠煲仔饭/微波炉腊肠煲仔饭.md)
 - [炸酱面](./dishes/staple/炸酱面.md)
 - [中式馅饼](./dishes/staple/中式馅饼/中式馅饼.md)

dishes/staple/汤面.md

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 - 面食材料：可以是手工面条、龙须面、面鱼，也可以是泡面面饼、各类规格粉丝，或者是其他任何自己所喜欢的面食形式。
 - 菜类材料：建议荤素搭配，选择自己喜欢的食材洗干净即可。例如：
-  - 牛羊鱼虾等肉类(生熟皆可)
+  - 牛羊鱼虾等肉类（生熟皆可）
   - 鸡蛋鸭蛋鹅蛋鸵鸟蛋等蛋类
   - 豆块豆筋豆腐皮等豆制品类
   - 生菜菠菜油麦菜
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 ## 计算
 
-- 面类材料：单人一个方便面大小的量，可以在70-230g 之间选择。
+- 面类材料：单人一个方便面大小的量，可以在 70-230g 之间选择。
 - 冷水： 加入能浸没面的量，一般在 200 - 400 ml 之间选择
 - 菜类：体积大约和面类相当
   - 其中青菜体积可忽略
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 - 先将菜类材料切成边长不超过 4cm 的块状，便于煮熟
 - 如有生肉，则先放入冷水中，盖上锅盖，煮沸腾，先捞出上层血沫，再关火，捞出半熟的肉备用
 - 先大火将水加热至沸腾，后调至中火
-- 将较难煮熟的食材放入锅中(比如半熟肉类、香菇类、等最先放入锅中)。为保证煮熟，可在沸腾后计时10分钟，特别难熟的大块食材可追加5分钟。
+- 将较难煮熟的食材放入锅中（比如半熟肉类、香菇类、等最先放入锅中）。为保证煮熟，可在沸腾后计时 10 分钟，特别难熟的大块食材可追加 5 分钟。
-- 将面食放入锅中，适当搅拌确保面和汤充分接触，使液面保持轻微沸腾，煮5分钟。加入面后液面易产生白色泡沫，可适当抬起锅盖通气或者撤下锅盖。
+- 将面食放入锅中，适当搅拌确保面和汤充分接触，使液面保持轻微沸腾，煮 5 分钟。加入面后液面易产生白色泡沫，可适当抬起锅盖通气或者撤下锅盖。
-- 将易于煮熟的食材如青菜类放入锅中，适当搅拌以充分浸没，煮2-5分钟
+- 将易于煮熟的食材如青菜类放入锅中，适当搅拌以充分浸没，煮 2-5 分钟
 - 关火，随后加入盐、胡椒粉、香油等自己喜欢的调味料，适当搅拌即可出锅食用
 
 ## 附加内容