修正回锅肉中一些不精准的描述
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75926410f6
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@ -16,13 +16,13 @@
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- 五花肉的用量为 0.5 斤/男人 0.3 斤/女人 (正宗回锅肉使用二刀肉[俗称:臀尖]制作,肉质坚实,肥瘦合适)
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- 小葱 2 棵
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- 生姜适量
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- 青红椒适量(根据受辣程度选择)
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- 生姜10-40g
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- 青红椒适量(根据受辣程度选择, 0-30g)
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- 蒜苗 1 把
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- 料酒 1 勺
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- 豆瓣酱 2 勺
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- 味精 1 勺
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- 生抽 1 勺
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- 料酒 1 勺 (5ml)
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- 豆瓣酱 2 勺 (10ml)
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- 味精 1 勺 (5ml)
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- 生抽 1 勺 (5ml)
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## 操作
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