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79018f964a
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@ -57,6 +57,7 @@
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* [牛奶燕麦](./dishes/breakfast/牛奶燕麦.md)
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* [果酱土司](./dishes/breakfast/吐司果酱.md)
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* [溏心蛋](./dishes/breakfast/溏心蛋.md)
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* [微波炉蛋糕](./dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md)
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### 主食
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BIN
dishes/breakfast/3.8cm_spoon.jpg
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BIN
dishes/breakfast/3.8cm_spoon.jpg
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Binary file not shown.
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dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md
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dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md
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# 微波炉"叮"蛋糕
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不必慌张, 你有十分充足的时间来准备, 可以根据心情加料, 大约需要2min
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## 必备原料和工具
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- 微波炉
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- 能放进微波炉的容器
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- 黄油
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- 面粉
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- 泡打粉(不加吃着像饼)
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- 鸡蛋
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## 计算
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- 鸡蛋🥚 1个
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- 面粉🍚 2凸勺
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- 泡打粉🍚 半平勺
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- 白(红)糖🍬 2勺
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- 盐🧂 1/5平勺
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(口味可选)
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- 咖啡粉☕
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- 巧克力🍫
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- 麦片🍿
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- 牛奶🥛
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- 坚果🥜
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- 饼干屑🍪
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- 香蕉🍌
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- 非黑暗料理🍆
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## 操作
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> **以下食材不要超过容器的3/4**
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- 挖半个鸡蛋大的黄油放进容器, 在微波炉**加热15秒左右**至融化
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- 将**巧克力/香蕉** 融化/搅碎成 **颗粒/糊状**
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- 打入一个鸡蛋并打散搅和
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- 2凸勺白(红)糖(甜党可以多加些) (见附4)
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- 加入1/5平勺盐 (**如果后续的口味食材含盐需自己斟酌**)
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- 加入半平勺泡打粉
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- 加入两大凸勺面粉(筋度没太大影响)
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- **加入任何喜欢的口味食材!**(坚果与饼干等干食材不是现在放)
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- 搅和至看不见干粉的稠酸奶状
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- 加入可选的干燥食材(不包括冲泡粉)在顶端
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> **以上食材不要超过容器的3/4**
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- 夸赞一下自己🥰
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- 微波炉(高火)加热 **1分钟** (至蓬松蛋糕形态)
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- 取出杯子(烫手啊啊啊啊↑)并拍朋友圈就可以吃了
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## 附加内容
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- 在夸赞自己之前的操作可以重复多遍做出更大的蛋糕
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- 泡打粉用来让蛋糕更蓬松 大多不含铝 几块钱一包 可以买了在家备着
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- **食材不要超过容器的3/4!!**
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- 此指南勺子标准大小宽4厘米尖勺
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![勺子](./3.8cm_spoon.jpg)
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- 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request。
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