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Palm 2022-02-20 03:20:13 -08:00 committed by GitHub
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GPG Key ID: 4AEE18F83AFDEB23
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@ -57,6 +57,7 @@
* [牛奶燕麦](./dishes/breakfast/牛奶燕麦.md)
* [果酱土司](./dishes/breakfast/吐司果酱.md)
* [溏心蛋](./dishes/breakfast/溏心蛋.md)
* [微波炉蛋糕](./dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md)
### 主食

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@ -0,0 +1,59 @@
# 微波炉"叮"蛋糕
不必慌张, 你有十分充足的时间来准备, 可以根据心情加料, 大约需要2min
## 必备原料和工具
- 微波炉
- 能放进微波炉的容器
- 黄油
- 面粉
- 泡打粉(不加吃着像饼)
- 鸡蛋
## 计算
- 鸡蛋🥚 1个
- 面粉🍚 2凸勺
- 泡打粉🍚 半平勺
- 白(红)糖🍬 2勺
- 盐🧂 1/5平勺
(口味可选)
- 咖啡粉☕
- 巧克力🍫
- 麦片🍿
- 牛奶🥛
- 坚果🥜
- 饼干屑🍪
- 香蕉🍌
- 非黑暗料理🍆
## 操作
> **以下食材不要超过容器的3/4**
- 挖半个鸡蛋大的黄油放进容器, 在微波炉**加热15秒左右**至融化
- 将**巧克力/香蕉** 融化/搅碎成 **颗粒/糊状**
- 打入一个鸡蛋并打散搅和
- 2凸勺白(红)糖(甜党可以多加些) (见附4)
- 加入1/5平勺盐 (**如果后续的口味食材含盐需自己斟酌**)
- 加入半平勺泡打粉
- 加入两大凸勺面粉(筋度没太大影响)
- **加入任何喜欢的口味食材!**(坚果与饼干等干食材不是现在放)
- 搅和至看不见干粉的稠酸奶状
- 加入可选的干燥食材(不包括冲泡粉)在顶端
> **以上食材不要超过容器的3/4**
- 夸赞一下自己🥰
- 微波炉(高火)加热 **1分钟** (至蓬松蛋糕形态)
- 取出杯子(烫手啊啊啊啊↑)并拍朋友圈就可以吃了
## 附加内容
- 在夸赞自己之前的操作可以重复多遍做出更大的蛋糕
- 泡打粉用来让蛋糕更蓬松 大多不含铝 几块钱一包 可以买了在家备着
- **食材不要超过容器的3/4!!**
- 此指南勺子标准大小宽4厘米尖勺
![勺子](./3.8cm_spoon.jpg)
- 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request。