修正韩式拌饭中的错误。

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Anduin Xue 2022-02-27 14:04:46 +08:00
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每份:
- 米饭 1 碗
- 米饭 1 碗 (400g)
- 鸡蛋 1 颗
- 火锅牛肉卷 6 卷(随意)
- 豆芽 1 把
- 火锅牛肉卷 6 卷 60g
- 豆芽 1 把 80g
- 蘑菇 50g
- 胡萝卜 1/4 根
- 西葫芦 50g
- 韩式辣酱 2
- 雪碧 2 瓶盖
- 韩式辣酱 25ml
- 雪碧 2 瓶盖, 20ml
- 芝麻 少许
- 芝麻油 1 勺
- 生抽 1
- 芝麻油 20ml
- 生抽 15ml
## 操作
- 蔬菜清洗 切丝 放锅中翻炒 食材变软 便可称出
- 煮水 等沸腾时 焯牛肉卷 只需煮熟 大概三分钟即可捞出
- 煎溏心蛋
- 放少许油
- 打蛋放入锅里
- 放几滴水
- 盖上锅盖焖
- 等蛋白凝固 蛋黄可以根据个人喜好 选择是否继续煎
- 将米饭放在一个碗里 然后倒扣在大碗
- 煎[溏心蛋](../../breakfast/溏心蛋.md)
- 将[米饭](../../staple/米饭/米饭.md)放在一个碗里 然后倒扣在大碗
- 将准备好的蔬菜和肉卷依次绕圈放在米饭上面 将煎蛋放中间
- 备酱汁
- 两勺韩式辣酱(甜辣口)+ 一勺生抽 + 两瓶盖雪碧(减肥的话 可以放无糖雪碧)+ 少许芝麻 + 一勺芝麻油
- 搅拌上述酱汁 口重可以再加生抽和盐
- 搅拌上述酱汁,可以再加生抽和盐
- 将备好的酱汁倒在摆好盘的碗中
## 附加内容
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- 这是道非常简单的菜 过程会比较繁琐 但当将菜肉米饭酱汁搅拌起来吃会很满足
- 如果对外观有一定要求 可以用砂锅代替普通碗
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