Fix #165

dishes/staple/炒方便面.md

@@ -11,8 +11,9 @@
 
 * 方便面用量为 1.2 包/人 向下取整。
 * 鸡蛋的用量为 1.4 个/人 向下取整。
-* 盐的用量为 鸡蛋的用量 * 3g。
+* 盐的用量为 鸡蛋的用量 * 2g。
 * 火腿肠的用量为 0.7 个/人 向上取整。
+* 食用油的用量为 10 - 18 ml / 人。
 
 使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
 
@@ -32,8 +33,8 @@
 
 ### 鸡蛋的预处理
 
-* 取出两个鸡蛋，打入一个小碗。
-* 加入 4g 盐。搅拌均匀。
+* 取出计算好的数量的鸡蛋，打入一个小碗。
+* 每个鸡蛋加入 2g 盐。搅拌均匀。
 * 热锅 20s，加入人数 * 8ml 油。
 * 油热后，可以考虑加入火腿肠。加入刚刚准备好的一碗鸡蛋。翻炒大约 20s 至鸡蛋形成固态即可。
 * 将煎鸡蛋鸡蛋取出暂存。
@@ -48,6 +49,6 @@
 
 ## 附加内容
 
-可以考虑在盛盘后加入麻酱。
+在北京，可以考虑在盛盘后加入麻酱。
 
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