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微波炉"叮"蛋糕
不必慌张, 你有十分充足的时间来准备, 可以根据心情加料, 大约需要 2min
必备原料和工具
- 微波炉
- 能放进微波炉的容器
- 黄油
- 面粉
- 泡打粉(不加吃着像饼)
- 鸡蛋
计算
- 鸡蛋🥚 1 个
- 面粉🍚 2 凸勺
- 泡打粉🍚 半平勺
- 白(红)糖🍬 2 勺
- 盐🧂 1/5 平勺
(口味可选)
- 咖啡粉☕
- 巧克力🍫
- 麦片🍿
- 牛奶🥛
- 坚果🥜
- 饼干屑🍪
- 香蕉🍌
- 非黑暗料理🍆
操作
以下食材不要超过容器的3/4
-
挖半个鸡蛋大的黄油放进容器, 在微波炉加热15秒左右至融化
-
将巧克力/香蕉 融化/搅碎成 颗粒/糊状
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打入一个鸡蛋并打散搅和
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2 凸勺白(红)糖(甜党可以多加些) (见附 4)
-
加入 1/5 平勺盐 (如果后续的口味食材含盐需自己斟酌)
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加入半平勺泡打粉
-
加入两大凸勺面粉(筋度没太大影响)
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加入任何喜欢的口味食材!(坚果与饼干等干食材不是现在放)
-
搅和至看不见干粉的稠酸奶状
-
加入可选的干燥食材(不包括冲泡粉)在顶端
以上食材不要超过容器的3/4
- 夸赞一下自己🥰
- 微波炉(高火)加热 1分钟 (至蓬松蛋糕形态)
- 取出杯子(烫手啊啊啊啊↑)并拍朋友圈就可以吃了
附加内容
- 在夸赞自己之前的操作可以重复多遍做出更大的蛋糕
- 泡打粉用来让蛋糕更蓬松 大多不含铝 几块钱一包 可以买了在家备着
- 食材不要超过容器的3/4!!
- 此指南勺子标准大小宽 4 厘米尖勺
- 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request。