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# 微波炉鸡蛋羹的做法
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微波炉鸡蛋羹是一个简单易制作的菜。非常适合夜间突然饿了的时候充当夜宵，快捷简单。
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## 必备原料和工具
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人数最大为 3。超过 3 人的情况下，需要分多次制作。
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- 鸡蛋 2 个 * 人数
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- 水 120ml * 人数
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- （可选）虾皮 10 个 * 人数
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- （可选）酱油
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## 操作
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- 将鸡蛋打入可使用微波炉加热的陶瓷碗中，使用筷子将其打散。
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- 加入水，搅拌均匀。
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- 将虾皮放入碗中，搅拌均匀，保证所有虾皮不会堆积在一起。
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- 将此碗及内容物放入微波炉中，高火加热 1-1.5 分钟。
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- 小心地从微波炉中拿出碗（真的很烫）。
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- 如果选择放入酱油，则确保酱油在鸡蛋羹表面流动后能以最薄的形式沾满鸡蛋羹表面即可。
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- 开心的享受鸡蛋羹
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## 附加内容
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- 一定要确保将鸡蛋打散，否则可能会发生轻度鸡蛋爆炸。
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- 鸡蛋和水不能超过碗容量的 2/3，否则可能发生溢出。
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。 |