4d6bc48f2a
* 增加成品照片，并改动了一些细节 按照原版操作发现，原版作者未声明其微波炉功率，导致微波炉 (1000W) 加热2分钟后，蛋水混合液仍未凝固。实际操作需要4分钟才能凝固。 加盐是为了增加每日盐及微量元素的摄入。 * Add 微波炉鸡蛋羹.jpg * Update 微波炉鸡蛋羹.md
1.3 KiB
1.3 KiB
微波炉鸡蛋羹的做法
微波炉鸡蛋羹是一个简单易制作的菜。非常适合夜间突然饿了的时候充当夜宵，快捷简单。
必备原料和工具
每次制作可以最多制作三份。超过 3 人需要的情况下，需要分多次制作。
- 鸡蛋
- 水
计算
每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1 个人食用
总量：
- 鸡蛋 2 个 * 份数
- 水 120ml * 份数
- 虾皮 10 个 * 份数（可选）
- 盐 3g * 份数（可选）
- 酱油（可选）
操作
- 将鸡蛋打入可使用微波炉加热的陶瓷碗中，使用筷子将其打散。
- 加入水和盐，搅拌均匀。
- 将虾皮放入碗中，搅拌均匀，保证所有虾皮不会堆积在一起。
- 将此碗及内容物放入微波炉中，加热 3.5 - 4 分钟（1000W）。
- 小心地从微波炉中拿出碗（真的很烫）。
- 如果选择放入酱油，则确保酱油在鸡蛋羹表面流动后能以最薄的形式沾满鸡蛋羹表面即可。
- 开心的享受鸡蛋羹
附加内容
-
一定要确保将鸡蛋打散，否则可能会发生轻度鸡蛋爆炸。
-
鸡蛋和水不能超过碗容量的 2/3，否则可能发生溢出。
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。