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凉拌黄瓜的做法
必备原料和工具
- 黄瓜
- 醋
- 酱油
- 蒜
计算
- 黄瓜 200 克 * 人数
- 醋 20 克 * 人数
- 酱油 3ml * 人数
- 蒜 3 瓣 * 人数
操作
- 用菜刀将黄瓜拍扁，再剁成长 3 厘米的碎块
- 将碎黄瓜装入碗中
- 将蒜拍碎切成碎末
- 将醋，酱油和蒜末倒入碗中搅拌均匀
附加内容
- 部分情况下黄瓜端头有苦味，请洗净切下后确认
- 做好之后直接开吃，亦可先准备好后放入冰箱冷藏（并非冷冻）后食用
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