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程序员做饭指南
最近在家隔离，出不了门。只能宅在家做饭了。作为程序员，我偶尔在网上找找菜谱和做法。但是这些菜谱往往写法千奇百怪，经常中间莫名出来一些材料。对于习惯了形式语言的程序员来说极其不友好。
所以，我计划自己搜寻菜谱和并结合实际做菜的经验，准备用更清晰精准的描述来整理常见菜的做法，以方便程序员在家做饭。
同样，我希望它是一个由社区驱动和维护的开源项目，使更多人能够一起做一个有趣的仓库。所以非常欢迎大家贡献它~
如何贡献
针对发现的问题，直接修改并提交 Pull request 即可。
在写新菜谱时，请复制并修改已有的菜谱模板: 示例菜。 在提交 Pull Request 前更新一下 README.md 里的引用。
做菜之前
菜谱
家常菜
- 西红柿炒鸡蛋
- 地三鲜
- 水煮肉片
- 回锅肉
- 糖醋里脊
- 宫保鸡丁
- 葱煎豆腐
- 鱼香肉丝
- 茄子炖土豆
- 麻辣香锅
- 糖醋鲤鱼
- 辣椒炒肉
- 凉拌黄瓜
- 香干肉丝
- 香干芹菜炒肉
- 清蒸生蚝
- 尖椒炒牛肉
- 小炒肉
- 洋葱炒猪肉
- 酸辣土豆丝
- 可乐鸡翅
- 酱牛肉
- 血浆鸭
- 清蒸鲈鱼
- 咕噜肉
- 菠菜炒鸡蛋
- 水油焖蔬菜
- 黄瓜炒肉
- 白灼虾
- 咖喱炒蟹
- 白菜猪肉炖粉条
- 冷吃兔
- 鸡蛋羹
- 微波炉鸡蛋羹
- 香菇滑鸡
- 上汤娃娃菜
- 西红柿土豆炖牛肉
- 炒青菜
- 老式锅包肉
- 小炒黄牛肉
- 黄油煎虾
- 萝卜炖羊排
早餐
主食
半成品加工
红烧菜系
汤与粥
饮料
酱料和其它材料
甜品
进阶知识学习
如果你已经做了许多上面的菜，对于厨艺已经入门，并且想学习更加高深的烹饪技巧，请继续阅读下面的内容：