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米粥的做法
必备原料和工具
- 米
- 水
计算
- 每人可以食用80ml-150ml的米。
- 水的体积是米饭的体积的9-12倍。
- 一碗容量是500ml。
- 中断大火加热的最晚时间T1:1.5 min/500ml * 水体积。
- 米粥能够食用的最早时间Tr:10 min/500ml * 水体积。
使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
操作
- 将米和水加入锅中。
- 开大火,加热到T1。
- 在T1之前将火关小。如果忘记此步骤,水可能会漫出而熄灭火焰。非常危险!
- 加热到Tr。在Tr时关闭火源。
附加内容
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