HowToCook/dishes/drink/Mojito莫吉托.md
2022-03-22 08:59:20 +00:00

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# Mojito莫吉托的做法
Mojito 是一种传统的古巴高球鸡尾酒。
这种调酒有着相对低的酒精含量(大约 10%)。
## 必备原料和工具
- 打碎的冰块
- 冰镇苏打水
- 压汁器
- 海波杯
- 研杵
## 计算
每份:
- 一块青柠(切成两个半块)
- 五珠薄荷叶
- 糖浆 20ml
- 金色朗姆酒 45ml
- 蓝天原味伏特加 10ml
## 操作
- 将切成半块的青柠之一切成小块,放入海波杯,随后用研杵将其捣出汁;
- 用 3-4 珠薄荷叶沿着杯口涂抹,随后将其放入杯中;
- 加入 糖浆 20ml
- 加入 金色朗姆酒 45ml
- 将剩下的半块青柠压出汁水放入杯中;
- 轻轻搅拌,使砂糖/糖浆处于半融合状态;
- 将打碎的冰块放入杯中,直到占杯中 3/4
- 加入冰镇苏打水直到刚好淹没碎冰;
- 旋转搅拌半分钟;
- 使用碎冰将海波杯补满;
- 将剩下的一株薄荷叶拍醒,插入碎冰,作装饰。
## 附加内容
- 参考资料:[【哔哩哔哩】莫吉托(Mojito)世界上最著名的经典鸡尾酒之一。](https://www.bilibili.com/video/BV1jg4y187kB)
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