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# 速冻水饺的做法
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## 必备原料和工具
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* 未过期的一袋速冻水饺
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## 计算
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* 每人可以食用 7～10 个水饺
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* 一个水饺约需要本身体积两倍的水
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使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
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## 操作
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### 烧开水
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中火，将水倒入锅中，静候水煮沸。
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### 下饺子
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将饺子倒入锅中。
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倒入锅前可以适当用水过一下。
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### 摇锅
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倒入饺子后，抓住锅柄轻轻摇晃锅使饺子移动以避免粘锅上撕破皮。
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如果饺子太多可以用铲子搅水，但要注意不要铲到饺子上。
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频率不需要太高，平均每 `30` 秒摇 `3` 秒，饺子浮起后不需要再做此步。
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### 装盘
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所有饺子浮起后用铲子把饺子铲入盘或碗中，装盘后即可食用。
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## 附加内容
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可以搭配醋食用。
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