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# 程序员做饭指南
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最近在家隔离，出不了门。只能宅在家做饭了。作为程序员，我偶尔在网上找找菜谱和做法。但是这些菜谱往往写法千奇百怪，经常中间莫名出来一些材料。对于习惯了形式语言的程序员来说极其不友好。
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所以，我计划自己搜寻菜谱和并结合实际做菜的经验，准备用更清晰精准的描述来整理常见菜的做法，以方便程序员在家做饭。
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同样，我希望它是一个由社区驱动和维护的开源项目，使更多人能够一起做一个有趣的仓库。所以非常欢迎大家贡献它~
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## 做菜之前
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* [准备厨房](./tips/厨房准备.md)
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* [如何选择吃什么？](./tips/如何选择现在吃什么.md)
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## 菜谱
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### 早餐
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* [太阳蛋](./dishes/breakfast/太阳蛋.md)
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* [牛奶燕麦](./dishes/breakfast/牛奶燕麦.md)
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### 家常菜
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* [西红柿炒鸡蛋](./dishes/home-cooking/西红柿炒鸡蛋.md)
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* [地三鲜](./dishes/home-cooking/地三鲜.md)
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* 水煮肉片 (等待大佬编写中……)
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* [回锅肉](./dishes/home-cooking/回锅肉.md)
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* 糖醋里脊 (等待大佬编写中……)
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* [葱煎豆腐](./dishes/home-cooking/葱煎豆腐.md)
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* [鱼香肉丝](./dishes/home-cooking/鱼香肉丝.md)
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* [茄子炖土豆](./dishes/home-cooking/茄子炖土豆.md)
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* [麻辣香锅](./dishes/home-cooking/麻辣香锅.md)
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* [糖醋鲤鱼](./dishes/home-cooking/糖醋鲤鱼/糖醋鲤鱼.md)
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* [辣椒炒肉](./dishes/home-cooking/辣椒炒肉.md)
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* [凉拌黄瓜](./dishes/home-cooking/凉拌黄瓜.md)
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* [香干肉丝](./dishes/home-cooking/香干肉丝.md)
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* [清蒸生蚝](./dishes/home-cooking/清蒸生蚝.md)
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* [尖椒炒牛肉](./dishes/home-cooking/尖椒炒牛肉.md)
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### 主食
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* [米饭](./dishes/staple/米饭.md)
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* [蛋炒饭](./dishes/staple/蛋炒饭.md)
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* [烙饼](./dishes/staple/烙饼/烙饼.md)
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* [炒方便面](./dishes/staple/炒方便面.md)
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* [老干妈拌面](./dishes/staple/老干妈拌面.md)
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* [醪糟小汤圆](./dishes/staple/醪糟小汤圆.md)
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* [凉皮](./dishes/staple/凉皮.md)
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* [炒河粉](./dishes/staple/炒河粉.md)
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* [炸酱面](./dishes/staple/炸酱面.md)
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* 饺子（等待大佬编写中……）
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### 红烧菜系
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在制作红烧菜系前，强烈建议提前学习一些技巧。[烧菜须知](./tips/红烧技巧.md)
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* [红烧鱼头](./dishes/braised/红烧鱼头.md)
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* [红烧茄子](./dishes/braised/红烧茄子.md)
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### 汤与粥
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* [米粥](./dishes/porridge/米粥.md)
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* [皮蛋瘦肉粥](./dishes/porridge/皮蛋瘦肉粥.md)
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* [西红柿鸡蛋汤](./dishes/porridge/西红柿鸡蛋汤.md)
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### 饮料
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* [酸梅汁](./dishes/drink/酸梅汁.md)
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### 酱料
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* [油泼辣子](./dishes/condiment/油泼辣子.md)
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* [蒜香酱油](./dishes/condiment/蒜香酱油.md)
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* [糖醋汁](./dishes/condiment/糖醋汁.md)
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## 如何贡献
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直接修改这部分做菜指南并提交 Pull request 即可。
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补充菜谱时，针对一道菜，必须给出其`必需原材料`，`原材料用量计算公式`。
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必须清晰准确的描述过程。在描述过程时不得加入上文或原材料中未提及的食材。凡是需要等待的步骤必须给出`等待时间计算公式`或`结束一个步骤的判断标准`。
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使用 markdown 描述这道菜的`必需原材料`、`计算公式`、`操作步骤`、`附加内容`。如果有参考资料，请一并给出。
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不允许使用不精准描述的词汇，例如：`适量`、`少量`、`中量`、`适当`。
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不完整或不符合上述规范的菜谱将不会被允许合并到代码库中。
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