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老干妈拌面的做法

必备原料和工具

• 面
• 老干妈
• 酱油

计算

• 水 1 升
• 面量 120 克 * 人数
• 老干妈 3 勺 * 人数
• 酱油半勺 * 人数

操作

• 将水倒入锅中并煮沸
• 将面均匀放入锅中
• 在煮的过程注意搅拌，避免面粘成一坨
• 当用筷子挑起一根面且该面能自然地从筷子上滑落时再等 30 秒关火
• 将面夹入碗中
• 按照上面的计量放入老干妈和酱油
• 用筷子将碗里的面、老干妈、酱油拌均匀
• 吃

附加内容

• 勺子为日常的吃饭的勺子
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