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draem0507 2022-03-28 18:52:22 +08:00
parent d35a7424b0
commit 4c46db65cf

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@ -41,7 +41,6 @@
* 开水 350 ml
* 西蓝花 100 g
## 操作
* 蟹味菇、蟹味菇 去掉根部泥土,掰散菌朵
@ -51,15 +50,13 @@
* 洗锅烧开水,加入 5 g 食用盐,倒入蟹味菇、白玉菇、香菇,水煮 1 分钟
* 1 分钟后,捞出沥干水分
* 起锅烧油,待油开始冒小泡,放入姜末、小米辣、菜椒 煸炒 30 S
* 倒入三鲜菇,然后依次倒入生抽、耗油、鸡精,翻炒均匀后,倒入水淀粉
* 倒入三鲜菇,然后依次倒入生抽、耗油、鸡精,翻炒均匀后,倒入水淀粉
* 中火烧干汁,加入料酒、葱花 出锅
* 摆上西蓝花
![示例菜成品](./1.jpeg)
![示例菜成品](./2.jpeg)
## 附加内容
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