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T-油泼辣子

必备原料和工具

• 蒜头
• 干辣椒面
• 白芝麻
• 小米椒
• 油
• 家庭小陶瓷碗
• 家庭小陶瓷勺

操作

• 拿出大蒜头掰 2 个小蒜头去皮
• 拿出砧板剁碎蒜头、小米椒
• 拿出碗倒入 1/3 的花生油
• 拿出铁锅将碗内的油放入加热
• 按需往刚才的碗加入 1 勺干辣椒面、1 勺白芝麻
• 将剁好的蒜末、小米椒放入碗内
• 关火将锅内热油倒入碗内并用勺搅拌即可