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凉拌油麦菜
必备原料和工具
- 油麦菜
- 芝麻酱
- 酱油
- 醋
- 好友
- 白糖
- 香油
- 蒜
- 盐
计算
- 1颗油麦菜 * 人数
- 3勺醋 * 人数
- 1勺酱油 * 人数
- 2勺芝麻酱 * 人数
- 1勺香油 * 人数
- 1勺糖 * 人数
- 两勺蚝油 * 人数
- 两头蒜 * 人数
操作
- 蒜拍碎切末
- 醋，酱油，芝麻酱，香油，糖，蚝油，蒜末放到碗里搅拌均匀
- 油麦菜切段
- 油麦菜放到一个大点的盆里,倒入上述碗中酱料,充分搅拌均匀.
附加内容
- 芝麻酱可以用花生酱代替
- 可以按个人喜好增减配料
- 芝麻酱一定要和油麦菜混合均匀才更好吃.